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过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的食品,已有百多年历史;以其制汤考究,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而名扬神州,并深受各族人民群众的喜爱。

小锅米线

小锅米线是云南米线小吃中的一个响亮符号?,在云南人心中的地位不亚于过桥米线。?小锅米线的名称来源于它的做法,做小锅米线一定要用云南的木头长把铜锅做。一个铜锅只能做一碗米线,所以称作是小锅米线。

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